Menu Saint-Valentin

Coffret gourmand à partager

sur réservation

29€ / pers.

Foie gras entier mi-cuit maison, chutney de figues

ou

ou

***

 

Ballottine de volaille aux champignons, sauce suprême, pomme Anna et mousseline de butternut 

ou

Tajine d'agneau aux abricots et à l'orange, semoule aux pommes confites, raisins et coriandre 

ou

Veau façon blanquette aux cèpes, légumes croquants et riz rouge et noir

 

***

 

Verrine de cheesecake au citron vert, spéculoos et  framboises

ou

Tiramisu aux biscuits de Reims, compotée de cerises aux épices

Champagne & Vins

sur demande

 

N’oubliez pas de commander votre plateau dégustation de mise en bouche

 

4,50€ les 3 pièces

  • Pana cotta de parmesan au pesto, tuile de coppa

  • Crevette marinée croustillant au kadaïf, sauce aigre-douce

  • Mini-tartelette chèvre lardé et miel de fleur de Brenne au romarin 

Menu disponible exclusivement pour la St-Valentin les 14, 15, et 16 février  2020 à domicile ou sur votre lieu de travail.

Commande jusqu’au 1 février 2020

Menu identique pour chaque personne

Livraison sur Le Mans et ses alentours