Menu Saint-Valentin
Coffret gourmand à partager
sur réservation
29€ / pers.
Foie gras entier mi-cuit maison, chutney de figues
ou
ou
***
Ballottine de volaille aux champignons, sauce suprême, pomme Anna et mousseline de butternut
ou
Tajine d'agneau aux abricots et à l'orange, semoule aux pommes confites, raisins et coriandre
ou
Veau façon blanquette aux cèpes, légumes croquants et riz rouge et noir
***
Verrine de cheesecake au citron vert, spéculoos et framboises
ou
Tiramisu aux biscuits de Reims, compotée de cerises aux épices
Champagne & Vins
sur demande
N’oubliez pas de commander votre plateau dégustation de mise en bouche
4,50€ les 3 pièces
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Pana cotta de parmesan au pesto, tuile de coppa
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Crevette marinée croustillant au kadaïf, sauce aigre-douce
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Mini-tartelette chèvre lardé et miel de fleur de Brenne au romarin
Menu disponible exclusivement pour la St-Valentin les 14, 15, et 16 février 2020 à domicile ou sur votre lieu de travail.
Commande jusqu’au 1 février 2020
Menu identique pour chaque personne
Livraison sur Le Mans et ses alentours